Autour du café

Un pur moment de plaisir

Au-delà des bienfaits du café sur la fatigue ou le système nerveux, cette boisson est aussi et surtout un véritable délice qui saura émoustiller vos papilles gustatives.

Le cafe bresilien

Le café brésilien

Légèrement acidulé avec des notes de caramel ou de noisette.

Le cafe turc

Le café italien

Déguster un espresso, un cappuccino ou un caffè macchiato.

Le cafe italien

Le café turc

La préparation du café à la turque se fait tout en décoction.

Le cafe américain

Le café américain

Le café américain permet notamment de varier les saveurs.

LA PAUSE CAFE

La pause café

Un tissu social en entreprise

En plus de booster votre énergie, le café améliore aussi la concentration. Cette boisson naturelle agit également sur la mémoire. Les sportifs en consomment pour améliorer leur endurance et leur force musculaire. Par exemple, boire du café vert est bénéfique à une routine de bien-être.

Les chefs d’entreprise peuvent faire appel à Cawatoes.fr pour bénéficier d’un service de livraison de cafés bio torréfiés pour satisfaire le bien-être des employés.

Le café pour tous

Quelle machine à café choisir ?

hummingbird-printed t shirt

Percolateur à café

Appareil facile à utiliser et simple à installer.

Cafetière à pression

Cafetière à pression

Simplifiez la préparation manuelle de vos cafés.

Machine a expresso

Machine à expresso

Préparer votre boisson avec une machine automatique.

Machine a grain

Machine à grain

Déguster du café en grain fraîchement moulu.

Parlons un peu de la plante 1

Variétés de café

Focus sur le caféier

Si le caféier est un arbuste que l’on peut cultiver comme plante d’intérieur, les plants d’arabica sont principalement cultivés entre 200 et 2000 m d’altitude. Leur altitude dépend de la variété de café et des régions où la plante pousse. La graine de café germe rapidement après sa récolte.

Le moulin a cafe

Le moulin à café

Un nectar incomparable

Utiliser une broyeuse ou un moulin à café pour que le broyage des grains puisse faire ressortir l’arôme de la boisson. Cet équipement très utile aux amateurs de café se décline en deux variantes, le modèle électrique ou manuel. Il permet de contrôler la moulure tout en obtenant la consistance voulue. Le principal atout du moulin, c’est qu’on peut obtenir une extraction homogène. Cela permet d’infuser correctement votre boisson.

Producteurs de café

Les meilleurs cafés du monde

Milkshakes Grece

Milkshakes, Grèce

Le milkshake grec est le nom d’un café froid qu’on sirote pour se rafraîchir et pour reprendre des forces. Ce café frappé se décline en plusieurs variantes.

Franziskaner Autriche

Franziskaner, Autriche

Le franziskaner est un café filtre servi en Autriche dont la fabrication s’obtient avec un mélange à moitié de lait et de café. Un vrai délice à découvrir.

Cafe de Olla Mexique

Cafe de Olla, Mexique

Pour préparer le café traditionnel de Olla, il faut mettre directement sur le feu la boisson préalablement versée dans un pot en terre cuite émaillée.